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            可口可乐买入新技术,用空气中回收的二氧化碳生产苏打水

            在气候变暖环境趋势日趋严重的当下,这么做会为其赢得不少世界环保人士的称赞。

            近日,据行业媒体Gasworld报道,可口可乐公司旗下高端苏打水品牌Valser将“空气直取?#20445;―irect Air Capture,简称DAC)技术运用到其所生产的苏打水中。该项技术主要可实现在空气中直接提取可注入饮品内的二氧化碳。近日,据行业媒体Gasworld报道,可口可乐公司旗下高端苏打水品牌Valser将“空气直取?#20445;―irect Air Capture,简称DAC)技术运用到其所生产的苏打水中。该项技术主要可实现在空气中直接提取可注入饮品内的二氧化碳。

            此技术由可口可乐希腊瓶装公司瑞士分公司向清洁技术公司Climeworks购得,后者与滨海联合工程公司(Pentair Union Engineering)共同完成该项技术突破,以保证二氧化碳提取后期的高品质净化工作。

            在清洁能源领域,DAC技术已经运用到一些工业生产中。比尔·盖茨参与投资的“碳工程公司”就专注于DAC技术,利用巨?#22836;?#25159;从空气中收集二氧化碳,提取其中的碳之后制成可供飞机、汽车使用的燃料。

            可口可乐对外发表声明称,它是全球第一家使用DAC技术的饮料公司。

            ?#26434;?#21547;碳酸饮品而言,碳酸的成分主要是通过二氧化碳溶解于液体后产生。我们日常饮用的碳酸饮料、啤?#21860;?#27668;泡水等饮品在生产制作时都需要大量的二氧化碳。这些饮品制作公司每年大约需消耗近1000万吨的二氧化碳,是除工业领域外世界上消耗二氧化碳量最多的公司。

            通常,工业食用二氧化碳主要提取自合成?#20445;?#32780;合成氨主要来?#26434;?#21270;?#39135;?#25110;天然气厂商。但由于化?#39135;?#29983;产到每年夏季都会进入淡季,冬季才会加大生产,导致夏季二氧化碳供应会相对短缺。今年夏季世界杯期间,由于天然气价格上涨外加市场需求旺盛,英国就曾曝出二氧化碳严重短缺的新闻,喜力、可口可乐等公司都发出了暂停生产的公告。

            因为二氧化碳短缺而停产的啤酒炸鸡

            为了摆脱供应链的不确定性,使用DAC技术或许能缓解饮品厂商对二氧化碳的需求压力。更何况,直接从空气中汲取二氧化碳,还能有效避免通过天然气或氨?#23454;?#21270;学物质制造二氧化碳所带来的对环境的负面影响。

            但就目前来看,通过DAC技术生产食用级别的二氧化碳还需要高额的成本。此?#25105;?#29992;该技术生产的Valser属于高端瓶装水品牌,在2002年时被可口可乐以26.4亿美元的价格收入囊中,在去年进入中国市场,一瓶750毫升玻璃瓶装的Valser目前市场定价为64元。

            Climeworks联合创始人兼CEO Jan Wurzbacher表示,很开心能够与可口可乐谈成此次合作,毕竟有资金的?#20013;?#36827;入可以帮助这家创业公司实现该项技术的后续商业化。

            目前,可口可乐是否会在其他碳酸饮品中引入该项技术尚不可知,但显然,在气候变暖环境趋势日趋严重的当下,这么做会为其赢得不少世界环保人士的称赞。

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